Zest – טכנולוגיית כלי בישול חדשנית מבית Zepter

הטכנולוגיה שמאחורי המוצר

בלב כלי הבישול של Zest נמצאת מתכת פרימיום 316L, המתכת שמשרתת את תחומי הרפואה, התעשייה האווירית, שעוני היוקרה והרכבים המובילים בעולם - עכשיו גם במטבח שלכם.
בזכות שימוש במתכת 316L האיכותית - כלי הבישול שלכם:
≈ ידידותיים לסביבה ועמידים לאורך זמן.
≈ חסינים לשחיקה, קורוזיה ופגמים.
≈ אינם סופגים כתמים, ריחות או טעמים של מזון.
≈ הדפנות ממתכת 316L נשארות קרירות יחסית לתחתית וכך מאפשרות חזרת נוזלים טבעיים והתבשלות עדינה.
≈ היפו-אלרגניים ובטוחים לחלוטין לשימוש יומיומי.
≈ קלים לניקוי ושומרים על מראה חדש ונקי לאורך שנים.
≈ מעניקים לכם חוויית בישול ברמה הגבוהה ביותר, בריאים יותר, עמידים יותר ומדויקים יותר.
 

מכסה Closed Circle לבישול במעגל סגור
המכסה מותאם באופן מושלם לדופן כלי הבישול ויוצר איטום הרמטי, המפעיל את תהליך Closed Circle - שימוש בלחות הטבעית של המזון ליצירת מחזור בישול במעגל סגור.
האדים עולים, נצמדים למכסה הקריר יותר, הופכים לנוזלים ומטפטפים חזרה לסיר.

התוצאה:
✔ שמירה מקסימלית על ערכים תזונתיים.
✔ בישול ללא שמנים וללא מים במקרים שבהם רוצים לשמור על הטעמים והערכים התזונתיים של המזון.
✔ שיפור הטעם והמרקם להכנת תבשילים מושלמים.

תחתית Zepter Accuthermal Compact - ZAC  טכנולוגיה בלעדית של צפטר
התחתית בנויה משלוש שכבות מתכת דחוסות (בלחץ של עד 2,000 טון, ללא הדבקה וללא הלחמה) מה שהופך אותה לאינדוקטיבית, אוגרת ומוליכה - לפיזור חום בצורה אחידה ושמירה על טמפרטורת בישול אופטימלית. 
תהליך זה מאפשר בישול בטמפרטורות נמוכות יותר, שימור רכיבים תזונתיים וחיסכון של עד 70% בצריכת אנרגיה. וכן, היא מתאימה לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.

התחתית המתקדמת הזאת הופכת כל בישול לפשוט יותר, אחיד יותר ובריא יותר.

הידיות המוגנות בפטנט משלבות נירוסטה ובקליט מצופה הידרו במראה עץ - חיבור מושלם של איכות, עמידות ואלגנטיות.

היתרונות:
✔ נשארות קרות גם בבישול ממושך.
✔ עמידות עד 200°C במשך 72 שעות רצופות.
✔ ארגונומיות לאחיזה נוחה ובטוחה.
✔ מראה יוקרתי מעורר השראה לחווית בישול אחרת.

מד טמפרטורה אנלוגי - Thermocontrol
מד בקרת הטמפרטורה האנלוגי מאפשר מעקב ברור לטמפרטורה אופטימלית עם 3 מצבים: 
צהוב: טמפרטורת חדר.
ירוק: טמפרטורת בישול אידיאלית.
אדום: מצב חום יתר.

מד הטמפרטורה האיכותי של צפטר מאפשר לכם בישול מדויק, שמירה על ערכים תזונתיים ומניעת חריכה מיותרת - כל זה מבלי לפתוח את המכסה.

מחבתות Zest - עוצמה, דיוק ובריאות במחבת אחת

מחבתות Zest משלבות עיצוב איטלקי מוקפד עם טכנולוגיית הציפוי C3 + Non-Stick PEEK המתקדמת בעולם, המגדירה רמה חדשה בטכנולוגיית כלי הבישול.
הציפוי התלת־שכבתי המהפכני בעובי 80 מיקרון - מונע הדבקה, עמיד במיוחד ובעל איכות גבוהה יותר מציפויי PTFE (טפלון), PFA ו־FEP הנפוצים בשוק.
בזכותו תוכלו לבשל עם מינימום שמנים, תוך שמירה על הרכיבים התזונתיים לאוכל בריא וטעים.
 

מה עוד מקבלים עם מחבתות ה- Zest של Zepter?

≈  עמידות גבוהה לשריטות ושחיקה.
≈  עמידות לחום גבוה.
≈ האוכל משתחרר בקלות מהמחבת.
≈ הבישול בריא יותר עם שמירה מקסימלית על ערכים תזונתיים.
≈ ניקוי פשוט ומהיר במיוחד.
≈ מתאים לרוב סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה.
≈ תוצאות מקצועיות יותר בטיגון, הקפצה וצריבה.

 
ידית המחבת האלגנטית
גם פה תקבלו את הידית האיכותית של Zepter, המשלבת נירוסטה ובקליט מצופה הידרו במראה עץ לחיבור מושלם של איכות, עמידות ואלגנטיות.
בעלת חסינות לחום, נשארת נעימה ובטוחה למגע עם מקסימום נוחות אחיזה ועמידות גבוהה לאורך זמן.

≈ חיסכון בזמן ואנרגיה - טכנולוגיית הבישול של Zest מאפשרת בישול בחום נמוך יותר ובפחות זמן.
≈ עמידות מרשימה לעשרות שנים - ללא התעקמות, ללא שינוי צבע וללא שחיקה.